Имя | Андрей |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Протвино |
Заработная плата | от 35 000 руб. |
График работы | Сменный график |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 13 лет 3 месяца |
Гражданство | Россия |
Пол | Мужской |
Возраст | 39 лет (19 сентября 1985) |
Опыт работы
|
Период работы | декабрь 2015 — по настоящее время (9 лет 3 месяца) |
Должность | Банкетный менеджер |
Компания | Отель "Дракино" ресторан "Клюква в сахаре" |
Обязанности | Стандартные должностные обязанности банкетного менеджера. |
|
Период работы | январь 2015 — ноябрь 2015 (11 месяцев) |
Должность | Start-up manager |
Компания | Спорт Паб |
Обязанности | Ребрендинг небольшого ресторана (30 посадочных мест) в городе с населением около 14000 человек. Постановка работы персонала (официанты, бармены), организация и проведение банкетных мероприятий, составление барной карты, работа с поставщиками, реклама. |
|
Период работы | февраль 2014 — январь 2015 (1 год) |
Должность | Старший бармен, Старший официант банкетной службы |
Компания | Korston Hotel & Mall Serpukhov "Extra Lounge" |
Обязанности | Extra Lounge - панорамный ресторан, расположенный на 15 этаже Korston Hotel & Mall Serpukhov. Работа с обширной винной и коктейльной картой (100 наименований). |
|
Период работы | апрель 2012 — май 2013 (1 год 2 месяца) |
Должность | Бармен |
Компания | "Авантель Клаб Истра" |
Обязанности | Организация работы бара ночного клуба "Редакция", обучение нового персонала, инструктаж, выполнение большого объема работы (музыкальные фестивали 200-300 чел.) |
|
Период работы | февраль 2011 — декабрь 2011 (11 месяцев) |
Должность | Бармен, Официант room service |
Компания | ООО Фореста фестиваль парк, г. Чехов Загородный отель |
Обязанности | По трудовой работал официантом, по дополнительному трудовому соглашению барменом в ресторане "Кайзер". В дальнейшем курировал работу наемных официантов и барменов (обучение POS, меню, обслуживание банкетов). |
|
Период работы | июнь 2009 — июнь 2010 (1 год 1 месяц) |
Должность | Бармен lobby bar |
Компания | ЗАО "Царьград" спас-тешилово, г. Пущино |
Обязанности | Работа с остатками, ревизия (около 100 наименований), увеличение проходимости напитков за счет правильной подачи. |
|
Период работы | октябрь 2008 — декабрь 2008 (3 месяца) |
Должность | Бармен-Администратор |
Компания | Казино "Адмирал", г. Москва |
Обязанности | Организация работы free-бара, работы официантов. Контактная барная стойка, работа с наличными, снятие остатков, комплектация бара по напиткам. |
|
Период работы | сентябрь 2004 — март 2005 (7 месяцев) |
Должность | Бармен |
Компания | Ночной клуб "Гражданская 88" |
Обязанности | Работа с наличными, контактная барная стойка. |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 2008 год |
Учебное заведение | Коломенский государственный педагогический институт |
Специальность | Физическая культура и спорт |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Водительские права | Категория B |
Командировки | Готов к командировкам |
Навыки и умения | Нацеленность на результат, лояльность, работу бармена совмещал с должностью помощника руководителя рекламного агентства, подбор и мотивация персонала, составлю карту коктейлей, винную карту. Умение общаться с гостями, приветливость, обаяние, тактичность, обучаемость. Организация встречи клиентов, контроль сервировки столов, подачи блюд, вин, напитков. |