Имею хорошую "школу"- и базу знаний сервиса...Работа в лучших ресторанах Премиум класса в Москве и Подмосковье ...целый культ гостеприимства... 1)Высокая культура общения с гостями.. 2)Планировка, организация и контроль работы ресторана.. 3)Качество (контроль качества);обслуживания посетителей, гостей ресторана... 4)Формирование положительного имиджа ресторана.. 5)Подготовка и открытие ресторана с нуля... 6)командообразование;обучение;наставничество... 7)Управление деятельностью в зале.. 8)Стремление продажи;так же контроль за продажами.. 9)Разрешение спорных ситуаций с гостями... 10)Увлекаюсь, так же развиваюсь в виноделии (ознакомлен с различной литературой) 11)Правильная;эффектная презентация вина... 12)Приготовление блюд, возле стола гостя...так же шоу-блюд.. 13)Знание стандартов сервиса, предоставление сервиса любой сложности... 14)опытный пользователь:Ms Office (Word, Excel);бухгалтерия:турбо 9 Торговля.1с бухгалтерия... 15)владение языками Русский-свободно;Английский-intermediate..но так же работаю над ним.. Резюме отображает только поверхностную часть информации......о себе могу сказать следующее:коммуникабельность, стрессоустойчивость, креативность, ответственность, пунктуальность..Развитые лидерские качества..Хочу работать и развиваться в сфере гостинично-ресторанного бизнеса... Рассмотрю предложение от ресторанов;гостиниц от 4-х звезд..готов расти и развиваться с вами... Спасибо. | 