Составитель фарша 3 разряда (Помощник составителя фарша)

АО "Протвинский мясокомбинат"

Условия работы

Город

Протвино, Ул. Железнодорожная, дом 6а   –   на карте

Заработная плата

от 60 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Питание

Условия

ЛИДЕР РЫНКА МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ "Протвинский мясокомбинат" приглашает ПОМОЩНИКА СОСТАВИТЕЛЯ ФАРША

Производство располагается в экологически чистом регионе - в городе Протвино, неподалеку от Приокско-Террасного заповедника.

Мы из года в год растем и совершенствуемся. Поэтому нам нужны новые единомышленники!

Мы предлагаем:

Официальное трудоустройство и стабильную, достойную заработную плату;

Создаем условия для карьерного роста, с поддержкой на каждом этапе вашего пути;

Мы предоставляем медицинский осмотр нашим сотрудникам за счет компании;

Предоставляем бесплатное питание;

Скидки на продукцию компании.

График и место работы:

Место работы: Московская обл., г.о. Серпухов, Протвино, Железнодорожная ул., 6 а (Трансфер СЕРПУХОВ, ПРОТВИНО, КРЕМЕНКИ);

График работы: 2/2 по 12 часов, с 8.00 - 20.00 (только дневные смены)

Обязанности

Собирать волчок согласно схеме, по термическому состоянию сырья и рецептуре колбасных изделий

производить включение и опробование технологического оборудования перед работой

принимать сортовое мясо

производить посол сырья по сортам в фаршемешалке, в соответствии с рецептурой

оформлять соответствующую документацию (ярлык)

вести наблюдение за процессом перемешивания

осуществлять выгрузку и подачу сортового мяса на дальнейшую обработку

измельчать сырье, замешивать для соответствующего вида и сорта колбас в соответствии с рецептурой

осуществлять бланшировку шпика (по инструкции)

осуществлять контроль за состоянием обслуживаемого технологического оборудования.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

Не требуется

Требования

Аккуратность, ответственность, исполнительность.

Опыт работы на пищевом производстве приветствуется.